在機場候機的時候看了TLC(實在是事隔太久[不過好像也只有兩個星期吧]，有點忘了是哪個節目)，看到某知名廚師做了一杯新鮮的蔓越莓冰沙，材料中除了蔓越莓、糖、冰塊、氣泡水之外，還有一個很特別的材料---接骨木花露 (Elderflower)；我十分好奇，但在中國不知道買不買得到；那一杯紅紅的冰沙難以產出，不如就利用手邊有的材料，來一杯綠綠的冰沙消暑吧!
材料:
1. 柳橙*1
2. 奇異果*2
3. 糖漿
4. 冰塊*20小塊
做法:
1. 將柳橙和奇異果去皮。
2. 將去皮的柳橙和奇異果放入果汁機攪拌。
3. 加入糖。(酌量)
4. 加入冰塊。
*沒有去渣喝起來非常有渣感 (我不是很習慣)；糖漿只有加入一點點，所以喝起來還是很酸，靜置20分鐘後再喝會稍微好一點。
待我去找找接骨木花露，再來試試那是什麼樣的味道歐~
全站熱搜
留言列表
